Il nostro menù
Giovedì, 13 Novembre
PANE & BURRO
Focaccia al rosmarino | burro al pomodoro | fatto in casa
PIATTO D‘INSALATA
Champignon | pancetta | cavolfiore |
semi di lino| pomodoro
ZUPPA | DRINK
Zuppa | essenza di faraona | crespelle alle erbe
OPPURE
Drink | tè verde | limone
PRIMO PIATTO
Canederli pressati alle erbe | raviolo di cavolo rapa | Lardo
SECONDO PIATTO
Carne | ossobuco | verdura brasata | gremolata |
risotto allo zafferano | funghi shimeji
OPPURE
Pesce | salmerino alpino | verdura autunnale |
patate all’aneto | salsa verde
OPPURE
Vegetariano | gnocchi di polenta | verdura mediterranea |
olive Taggiasche | capperi fritti
DESSERT AL BUFFET
Dolci e delizie | dalla nostra pasticceria
Gelato | formaggio | frutta