Il nostro menù
Sabato, 12 luglio
AL BUFFET
Pane ai pinoli | mascarpone ai fiori
Antipasti | insalate | condimenti | fatto in casa
ZUPPA | DRINK
Zuppa | granoturco | popcorn
OPPURE
Drink | vitamina C
PRIMO PIATTO
Pulled pork | cannelloni al formaggio |
cavolo rosso marinato crudo | ribes rossi
SECONDO PIATTO
Carne | entrecôte double | spuma olandese |
verdure estive | patate dauphine
OPPURE
Pesce | filetto di siluro | panko | peperonata |
patate al sesamo | maionese agli agrumi
OPPURE
Vegetariano | spätzle alla barbabietola | verdura |
lenticchie | cerfoglio | spuma di fiori di zucchine
DESSERT
Budino di semolino | prugna
OPPURE
Semifreddo al miele | kumquats | mandorle
AL BUFFET
Gelato | formaggio | frutta