Hier finden Sie das aktuelle Menü im Familien- & Wellnesshotel Prokulus

Gourmet's aufgepasst!

Unser Küchenteam unter der Leitung von Chefkoch Andreas Pircher freut sich, Sie mit folgenden Spezialitäten zu verwöhnen:

Körner Brötchen Curry Butter hausgemacht

DAS BUFFET

Salat hausgemachte Dressings Vorspeisen

DIE FREUDE

Suppe Karotte Ingwer

oder

Drink Multivitamin

DIE ERWARTUNG

Rosmarin Parmesan Soufflé

Ragout von der Kaninchen Keule

DIE BEGEISTERUNG

Fleischgericht Rind Flanksteak Balsamico Perlzwiebel

Kartoffel Törtchen Riesling Weißkraut

oder

Fischgericht Schattenfisch Filet Paprika Polenta Zucchini Gemüse Oliven Tapenade

oder

Vegetarisch Grieß Schnitte Wald und Wiesenpilze Wildkräuter Ricotta

DER ZAUBER

Vanille Flan Waldbeere

oder

Schwarzwälder im Glas

DER ABSCHLUSS

Eis Käse Obst am Buffet