Unser Menü für Dienstag,
20. Oktober 2020
Limetten Butter Basilikum Brötchen hausgemacht
Salate hausgemachte Dressings
Das Tiroler Buffet
Unser Tartar
Burger Kartoffelschaum Wachtel Ei
Frischkäsepraline Schüttelbot Mantel Waldhonig
Feige Speckmantel
Sauerrahm Räucherlachs Beete
Kartoffelblattln Sauerkraut
Gebackene Leberknödel
Kalbskopf Praline Speck Kraut Salat
Tirtlan
Kalbszungenröllchen Kräuterfrischkäse
Käse Krokette Tomate
Gebackene Reisbällchen Peperoni
Kräuter Knödel
Sülze vom Ochsenschwanz
Kalbstafelspitz Röllchen Meerrettich
Speck Kaminwurzen Schüttelbrot Essiggurke Radieschen
Die Freude
Tiroler Gulaschsuppe
Die Begeisterung
Südtiroler Zwiebelrostbraten:
Rinderroastbeef Zwiebelsauce Bohnen Reis Pilaw
Der Zauber
Buchweizenröllchen Preiselbeer Eis
Der Abschluss
Eis Obst Käse Südtirol einheimisch
Mostarden am Buffet