
Hier finden Sie das aktuelle Menü im Familien- & Wellnesshotel Prokulus
Gourmet's aufgepasst!
Unser Küchenteam unter der Leitung von Chefkoch Andreas Pircher freut sich, Sie mit folgenden Spezialitäten zu verwöhnen:
Unser Menü
Sonntag, 27. April
AM BUFFET
Weizenvollkorn Sesam Brot | Petersilien Butter
Salate | Dressings | hausgemacht
SUPPE | DRINK
Suppe | Essenz von der Rinderwade |
Kräuter Palatschinken
ODER
Drink | schwarze Johannisbeere | Rosmarin
WARME VORSPEISE
Brandteig Gnocchi | Steinpilz | Hüttenkäse |
marinierte Zucchini
HAUPTSPEISE
Fleisch | Perlhuhn Brüstchen | getrocknete Tomaten | Pinienkerne | mediterrane Grieß Schnitte | grüner Spargel
ODER
Fisch | Wolfsbarsch Filet | Caponata Gemüse | Ofenkartoffel | Oliven Tapenade
ODER
Vegetarisch | Gemüse Bulgur | Bio Ei | Spinat
DESSERT
Marzipan | Birne | Salzkaramell
ODER
Topfen | Vinschger Paarl | Heidelbeere
AM BUFFET
Eis | Käse | Obst