
Hier finden Sie das aktuelle Menü im Familien- & Wellnesshotel Prokulus
Gourmet's aufgepasst!
Unser Küchenteam unter der Leitung von Chefkoch Andreas Pircher freut sich, Sie mit folgenden Spezialitäten zu verwöhnen:
Unser Menü
Samstag, 05. Juli
AM BUFFET
Chiasamen Brot | Limetten Sauerrahm Butter
Vorspeisen | Salate | Dressings | hausgemacht
SUPPE | DRINK
Suppe | Zucchini | Knoblauch | Grissino
ODER
Drink | Vitamin C
WARME VORSPEISE
Biskuit Roulade | Spinat | Algunder Camembert |
Speck Crunch
HAUPTSPEISE
Fleisch | Entrecôte doublé | Portwein Schalotten |
Kartoffel Champignon Gröstl | Senf Kohl
ODER
Fisch | St. Petersfisch | sizilianisches Gemüse |
Oliven Tapenade | Reisbällchen
ODER
Vegetarisch | Gulasch von der Pusterer Kartoffel |
Chips | Sauerrahm
DESSERT
Tonkabohnen Panna cotta | Brombeere
ODER
Vollmilch Schokolade | Erdnuss | Passionsfrucht
AM BUFFET
Eis | Käse | Obst