Mein Prokulus Familien- & Wellnesshotel in Naturns in Südtirol
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Hier finden Sie das aktuelle Menü im Familien- & Wellnesshotel Prokulus

Gourmet's aufgepasst! 

Unser Küchenteam unter der Leitung von Chefkoch Andreas Pircher freut sich, Sie mit folgenden Spezialitäten zu verwöhnen:

Unser Dinner

Samstag, 19. November 2022

 

Körner Brötchen   Petersilien Butter   hausgemacht

DAS BUFFET
Salat   hausgemachte Dressings   Vorspeisen 

DIE FREUDE
Suppe   Karotte   Ingwer   Kern Öl
oder
Drink   Vitamin C  

DIE ERWARTUNG
Cavatelli   Basilikum Pesto   Burrata   pikante Salami  

DIE BEGEISTERUNG
Fleischgericht
Glaciertes Kalbsschulternahtl
getrüffeltes Kartoffel Püree   Bohnen Röllchen
oder 
Fischgericht
Goldbrassen Filet   mediterranes Gemüse
Taggiasche Oliven   Kartoffel   in der Folie gegart
oder
Vegetarisch
Gemüse Cannelloni   Rucola   Tomate 

 DER ZAUBER
Schoko Mousse Röllchen   rote Beete Sorbet
Schoko Senf Sauce
oder
Apfel Trifle   im Glas

 DER ABSCHLUSS
Eis   Käse   am Buffet

 

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