
Hier finden Sie das aktuelle Menü im Familien- & Wellnesshotel Prokulus
Gourmet's aufgepasst!
Unser Küchenteam unter der Leitung von Chefkoch Andreas Pircher freut sich, Sie mit folgenden Spezialitäten zu verwöhnen:
Samstag, 16. Mai 2026
AM BUFFET
Pinienkern Brot | Kornblüten Aufstrich
Vorspeisen | Salate | Dressings | hausgemacht
SUPPE | DRINK
Suppe | Rosmarin | Parmesan | Croûtons
ODER
Drink | Multivitamin
WARME VORSPEISE
Pulled Pork Cannolo | roh mariniertes Blaukraut |
Barbecue Sauce | Joghurt
HAUPTSPEISE
Fleisch | Tagliata vom Rindsflank Steak | grüner Pfeffer |
Kartoffel Rösti | Zucchini Gemüse
ODER
Fisch | Meerbarsch Filet | Gemüse Linsen |
Safran Reis Bällchen | Aioli
ODER
Vegetarisch | Kamut Spaghetti | Knoblauch |
Chili | Petersilie
DESSERT
Vinschger Apfel Tiramisù | Zimt Parfait
ODER
Schokoladen Tarte | Himbeere | Yuzu
AM BUFFET
Eis | Käse | Obst