Nachhaltiges Hotel in Südtirol – Ihr grüner Urlaub im Prokulus
Von der Dachbegrünung bis zur Energieeffizienz – so leben wir Nachhaltigkeit
- Im Prokulus verbinden wir Komfort mit einem starken Engagement für die Umwelt und sorgen somit für eine nachhaltige Zukunft
- Wir setzen uns aktiv für Recycling und Mülltrennung ein und nutzen energieeffiziente Beleuchtung
- Wir setzen auf moderne Technologien und nachhaltige Praktiken, um den Ressourcenverbrauch in unseren Zimmern zu minimieren
- Unsere Küche setzt auf regionale und saisonale Produkte
- Um Einwegplastik zu vermeiden setzen wir auf umweltfreundliche Alternativen
- Um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren und nachhaltige Energiequellen zu nutzen, haben wir in verschiedene Technologien investiert und setzen auf grüne Energie
Hier finden Sie mehr Details:
Allgemein
- Eine konsequente Mülltrennung und Recyclingpolitik ist in allen Bereichen unseres Hotels implementiert
- Alle Lampen sind mit energieeffizienten LED-Leuchtmitteln ausgestattet
- Durch den Einsatz von Fettabscheidern vor dem Abwasser reduzieren wir die Belastung der Kläranlage durch Speisefette auf ein Minimum
- In allen öffentlichen Bereichen setzen wir auf moderne Wasserspar-Technologien, um unseren Wasserverbrauch zu reduzieren
- Ganz nach dem Motto "So wenig wie möglich - so viel wie nötig" setzen wir bei unseren Reinigungsmitteln auf den Südtiroler Hersteller Hygan, was im Zusammenspiel mit modernen Dosierungsanlagen zu sauberen Ergebnissen führt
- Öffentliche Verkehrsmittel: Im Prokulus erhalten alle Gäste ein kostenloses Ticket für den ÖPNV
Zimmer
- Unsere Zimmer sind mit modernen Wassersparern ausgestattet
- Duschgel und Bodylotion werden in großen Spendern bereitgestellt, um Einwegverpackungen zu vermeiden
- Wir bieten einen täglichen Handtuch- und Wäschewechsel nur auf Wunsch unserer Gäste an, um Wasser und Energie zu sparen
- Stromschalter am Eingang der Zimmer schalten den Strom aus, wenn keine Karte steckt
- Badesandalen werden nur auf Anfrage bereitgestellt, um Ressourcen zu schonen
- Informationen und das Wochenprogramm werden digital zur Verfügung gestellt und nur auf Wunsch in gedruckter Form
Küche
- Wir beziehen unsere Lebensmittel regional und saisonal, unterstützen lokale Betriebe und reduzieren so Transportwege
- Unser Brot stammt von der Dorfbäckerei Psenner, das Gemüse versuchen wir so gut wie möglich von örtlichen Bauern zu beziehen und das Fleisch wird von der Dorfmetzgerei Christanell geliefert
- Wir verwenden ausschließlich Milch aus Südtirol und Freiland-Eier aus Südtirol
Restaurant
- Bestellung des Abendmenüs bereits beim Frühstück: Durch diese Maßnahme kann sehr genau kalkuliert werden und unnötiger "food-waste" reduziert werden
- Kaffeebohnen wachsen leider nicht regional - und trotzdem haben wir auch hier eine nachhaltige Alternative gefunden. In Rabland (nur 5 km entfernt) befindet sich unsere Kaffeerösterei Alps Coffee-Schreyögg und garantiert somit einen kurzen Weg von der Röstung bis in die Tasse
- Strohhalme an der Bar und Eislöffel am Kinderbuffet bestehen aus BIO-Material und sind zu 100% biologisch abbaubar
Technik
-
Unsere Photovoltaik-Anlage auf dem Dach des Aquagardens erzeugt sauberen Strom aus Sonnenlicht
- Der Teil des Stroms welchen wir nicht selbst erzeugen, stammt zu 100% von Südtiroler Wasserkraftwerken und ist somit garantiert grüne Energie
- Zur Warmwassererzeugung und Heizung nutzen wir Solaranlagen auf dem Dach unseres Stammhauses und des Mitarbeiterhauses
- Mehrere Blockheizkraftwerke (BHKW) erzeugen nicht nur Strom, sondern gewinnen auch Wärme zurück, die wir zur Beheizung unserer Pools nutzen. Durch die Kraft-Wärme-Kopplung (KWK) unmittelbar am Ursprung des Bedarfs werden die CO₂ Emissionen, im Vergleich mit herkömmlichen Heizmethoden, erheblich reduziert
- Die Abwärme unserer Klimaanlagen wird effizient zur Warmwassererzeugung wiederverwendet
Gebäude
- Moderne Fenster mit Dreifachverglasung helfen im Sommer die Hitze draußen und und im Winter die Wärme drinnen zu lassen
- Gut gedämmte Außenwände sind der Grundstein für energieeffizientes Heizen im Winter und Kühlen im Sommer
- Extensive Begrünung auf dem Flachdach des Aquagarden, des Restaurant und der Küche wirken der Versiegelung des Bodens entgegen und können bei einem starken Regenguss viel Wasser aufnehmen und zeitversetzt wieder abgeben. Außerdem hilft es bei der natürlichen Kühlung des Gebäudes