
Hier finden Sie das aktuelle Menü im Familien- & Wellnesshotel Prokulus
Gourmet's aufgepasst!
Unser Küchenteam unter der Leitung von Chefkoch Andreas Pircher freut sich, Sie mit folgenden Spezialitäten zu verwöhnen:
Unser Menü
Samstag, 21. Juni
AM BUFFET
Chiasamen Brot | Limetten Sauerrahm Butter
Vorspeisen | Salate | Dressings | hausgemacht
SUPPE | DRINK
Suppe | Lauch | Salsiccia | Kohleöl
ODER
Drink | Multivitamin
WARME VORSPEISE
Pisarei | Pfifferling | Schüttelbrot | Enten Speck
HAUPTSPEISE
Fleisch | Kalbsspitzrose | Bergkräuter |
Süßkartoffel | wilder Brokkoli
ODER
Fisch | Viktoriabarsch Filet | Gemüse Wildreis | Zucchiniblüten Espuma | Aioli
ODER
Vegetarisch | Gemüse Stroganoff | Couscous
DESSERT
Karamell | Popcorn | Passionsfrucht
ODER
Himbeere | Chantilly | Malaga Eis
AM BUFFET
Eis | Käse | Obst